每日一词：徐州人说的“地蛋”，到底是个啥

🥔 徐州人买菜常说“称两斤地蛋”，外地人一听直愣——地蛋是个啥？

🥔 地蛋（dì dàn），就是土豆、马铃薯。全市都这么叫，沛县、新沂等下县尤其顺口；市区也有人叫“地豆子”。

📖 汉典里收着：“地蛋，方言中指马铃薯。”沛县方言资料里也白纸黑字写着“地蛋：马铃薯”。

🍳 啥场景说：
· 秋天地里起地蛋，一刨一窝，沾着泥；
· “买两个地蛋，今黑儿醋溜个地蛋丝，就稀饭”；
· 冬天当家菜，白菜炖地蛋、地蛋烧牛肉，咕嘟一锅。

🗺️ 跟周边比比：东北多叫“土豆”，山西叫“山药蛋”，鲁南一带到徐州叫“地蛋”。徐州挨着山东，这叫法跟鲁南更近，听着土，却亲。

小时候一到冬天，窗台下码一排白菜、半袋地蛋，妈切地蛋丝刀工飞快，酸辣口的，端上来三两下见底。

你家管它叫地蛋、地豆子还是土豆？还有别的叫法，评论区补上。