走之前再吃一顿徐州味：地锅鸡贴一圈喝饼 一口就到家

走之前再吃一顿徐州味：地锅鸡贴一圈喝饼 一口就到家

🍜 返程前最后一顿正餐，徐州人一定给你上一锅地锅鸡。

🍲 地锅鸡是什么。
柴火锅炖鸡块，锅边贴一圈玉米面喝饼，饼子一半焦脆、一半泡进汤汁。
鸡辣、饼香、汤浓，一锅连菜带主食，是徐州人最家常、也最解馋的味道。

🍗 一锅怎么吃。
①先吃块鸡腿肉，辣得过瘾；
②喝饼掰碎泡汤，吸满鸡汤比肉香；
③配个凉拌藕、花生米解辣；
④不能吃辣提前说少放。

📍 去哪吃。徐州本地馆子、农家菜都做，看哪家锅气足、本地人坐满就进，人均40-50。

🔧 家里有铁锅、折叠桌、摆摊设备想出的，闲置买卖版块免费挂，本地面交不抽成。

你最舍不得徐州哪一口？评论区聊。