伏羊节收尾必冲!徐州本地人私藏 5 家羊汤馆 避开网红坑
🍜 伏羊节马上就收尾了,还没喝够羊汤的朋友抓紧了!别再去网红店排队了,给你们整理了徐州本地人私藏的 5 家羊汤馆,味道正还不贵,全是老徐州认可的味道。
这份清单是小红书上一位徐州本地美食博主整理的,自己吃了十几年的老店,没有网红营销,全靠口碑。好多人照着去吃了都说绝,再也不用去网红店踩坑了。
给大家挨个说说,每家都有自己的特色:
第一家:在坝子街附近的一家老羊汤馆,开了二十多年了,都是附近的居民去吃。羊汤是用大骨熬的,奶白奶白的,特别鲜,15 块钱一碗,能无限续汤,就着烙馍吃,绝了。他家的凉拌羊杂也特别好吃,酸辣开胃,夏天吃正好。
第二家:在西苑的一家小店,店面不大,但是味道特别正宗。羊肉都是当天现煮的,特别嫩,羊汤没有膻味,不能吃膻的朋友可以冲。他家的羊肉煎包也必点,外皮酥脆,里面全是羊肉馅,一块钱一个,性价比超高。
第三家:在天桥东的一家老字号,好多老徐州都知道,早上人特别多,都是来喝早酒吃羊肉的。他家的手抓羊肉特别有名,蘸着蒜汁吃,香得很,羊汤也是老味道,喝一碗暖乎乎的,夏天喝出出汗,特别舒服。
第四家:在铜山新区的一家店,稍微有点偏,但是味道真的绝。用的是本地小山羊,肉质特别好,羊汤熬得特别浓,喝着特别香。他家的炒羊血也必点,嫩得很,入味又不腥。
第五家:在丰县的一家老店,虽然有点远,但是好多人专门开车去吃。正宗的丰县羊汤,味道跟市区的不一样,更浓郁,配上丰县的烧饼,绝了。
最后给大家提个醒:
伏羊节收尾这几天,好多店都有优惠,想去的赶紧去,再过几天就没这氛围了。别赶饭点去,人多要排队,错峰去吃得更舒服。喝羊汤别喝太烫的,慢慢喝,出出汗就行,别中暑了。
还没喝够羊汤的朋友,赶紧收藏这份清单,挨个去打卡,绝对不踩坑。
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