🍳 100家苍蝇馆子第4家,落在泉山一个农贸市场旁边——宏顺老菜馆(二轻路店)。
📍 地址:泉山区工农北路1号小康人家。夫妻俩开的店,老板娘在前台招呼点菜,老板在后厨颠勺,食材不少是现点、现到旁边市场里拎回来的,吃的就是个新鲜。
⏰ 营业时间:周一到周日 10:00—14:30、17:00—22:30。
🔪 必点:千刀肉。这是徐州老菜,肉末配上青红椒、豆干、笋丁,千刀万垛剁得细碎,大火一炒,咸香下饭,卷烙馍、扒米饭都绝。其余菜看当天市场有什么鲜货,让老板看着配,准没错。
💬 评论风向:综合各平台公开评价整理,本地人提得最多的是烟火气足、食材新鲜、菜量实在、下饭;位置不算显眼,第一次去得跟着导航找。
🅿️ 人均37元左右。饭点周边居民来吃的不少,赶上正点要等会儿翻台;二轻路、小康人家周边停车按导航找位,坐公交到附近站点走几步更省心。
一句话:想吃一口不端着、下料实在的徐州家常味,就奔这盘千刀肉。
你在农贸市场旁边还遇到过哪家不起眼的小馆子?评论区补,我去试。
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