降温就馋这一口：徐州板面，热汤宽面十来块钱一大碗

降温就馋这一口：徐州板面，热汤宽面十来块钱一大碗

🍜 天一凉，中午就想来碗热乎的板面，宽面筋道、牛油辣椒喷香，卧个卤蛋、加两块花干，十来块钱吃得满头汗、肚子圆。徐州板面店多，给你挑家扎实的。

🥇 老翟板面（总店）。
📍潘塘街道204县道东200米（惠民花园社区卫生服务站往东），二十八年的老牌子。

面是当天现做、爽滑劲道，牛肉用本地黄牛肉、当天现卤、块实入味，牛骨汤熬得浓，辣椒香而不辣、是整碗的魂。

⏰板面多是上午到下午、卖完即止，去前可电话0516-85029999问一声；💰人均11–15块。

🚗自驾导航即到、惠民小区周边好停车，公交到惠民花园一带再走两步。

🥈 阿后板面（惠民小区）。跟老翟同在惠民这片美食地，小碗9块、大碗10块，锅里现煮牛肚、汤里带牛肉，实惠，附近上班的常来。

🥉 厕所板面（鼓楼祥和路）。名字怪、生意火，板面劲道、牛油辣椒醇香、卤牛肉软烂，加卤蛋花干、浇点醋，人均15，北区的彭友可以就近。

🗒️ 怎么点：

不能吃辣的少放辣油（板面辣在后劲），标配“面+蛋+花干”最满足，加一份牛肉更过瘾；

面有宽有细，老徐州多爱宽面、挂汤。

各平台评论里，好评都夸“面筋道、辣椒香、便宜量大”，差评多是“饭点排队、口重偏咸”，重口的配瓶汽水、就两瓣蒜，舒坦。

想支个小摊卖板面，二手灶具、折叠桌在闲置买卖版块常有彭友转，点这儿淘，本地面交、不抽成。

你常吃的板面是哪家？评论区报上来，咱比比谁那碗最香。🍲