【徐州地锅鸡：铁锅里的烟火史诗】

柴火在土灶里噼啪炸响，老铁锅沿烙着岁月焦痕。


斩块草鸡与徐州甜油共舞，十八味香料在酱色浓汤里沸腾。最妙是手摔面饼半浸汤汁，焦脆处染着烟火气，绵软处裹满肉香。

揭盖刹那蒸腾的雾气中，藏着微山湖渔民的智慧——一锅吃尽黄淮水土的泼辣与温柔，用粗陶碗盛满千年彭城的江湖味。 IMG_1927_origin.mp4 (4.2 KB, 下载次数: 38)

2025-3-9 14:04 上传

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